Маффины на клубничном йогурте

Описание приготовления:

Маффины по этому рецепту получаются очень нежные, с насыщенным ягодным ароматом. Подавать их можно к столу просто так, а можно украсить кремом или любой глазурью. Простое, бюджетное и вкусное лакомство для всей семьи. Кексиков получается достаточно много, а набор ингредиентов минимален. По желанию в тесто можно добавить так же орешки, шоколад или любые сухофрукты. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт Блюдо: Выпечка / Маффины

Состав / Ингредиенты:

• Йогурт 350 Грамм (клубничный или любой другой)
• Яйцо 2 Штуки
• Сахар 150 Грамм
• Масло сливочное 150 Грамм
• Мука 420 Грамм
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Сода 1/4 Чайных ложки

Количество порций 18

Калорийность

291 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Маффины на клубничном йогурте»

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло растопите и немного остудите.

Соедините яйца, сахар и растопленное сливочное масло.

Взбейте.

Добавьте йогурт.

Снова взбейте. Добавьте муку, соду и разрыхлитель.

Перемешайте тесто до однородного состояния.

Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3, если у вас силиконовые формочки, то смазывать не нужно.

Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, на выходе она должна быть сухая.

Маффины на клубничном йогурте готовы. Их можно подать к чаю просто так или украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!
Источник