Описание приготовления: Свекольный уксус применяют в кулинарии как любой другой уксус. Он имеет те же самые полезные свойства, что и свекольный сок. Уксус используют не только в кулинарии, но и как профилактику простудных заболеваний. Если развести 1-2 чайных ложки уксуса в стакане теплой воды получится отличное средство для полоскания горла. Ведь уксус имеет прекрасные антибактериальные свойства и способствует хорошему пищеварению. ...
Читать далее »Рецепты
Икра из кабачков на зиму без стерилизации
Описание приготовления: Чудесная домашняя закуска, максимально похожая по внешнему виду и вкусу на покупную. На мой взгляд — это один из самых удачных вариантов икры из кабачков. Рецепт не требует стерилизации, которую так не любят многие хозяйки, а процесс приготовления максимально прост. Хочу отметить, что в данном случае будем использовать не помидоры, а томатную пасту. Такую заготовку можно готовить хоть ...
Читать далее »Вкусное яблочное варенье
Описание приготовления: Яблочное варенье по этому рецепту получается красивого янтарного цвета. Консистенция заготовки достаточно густая, чтобы можно было намазать на кусочек хрустящего тоста или использовать для начинки в пирожки. Вкусу варенья яркий яблочный, оттененный апельсиновыми нотками. Хранится варенье очень хорошо в условиях квартирной кладовой в течение 1 года. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Компот из клубники, лимона и мяты на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из клубники, лимона и мяты на зиму. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Количество сахара я рекомендую подбирать на свой вкус, потому что-то кто-то любит более сладкие напитки, а кто-то менее. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты Состав / Ингредиенты: Вода 850 Миллилитров Сахар 100 ...
Читать далее »Огуречник
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огуречник. Болгарский перец берите красного цвета, чтобы заливка была красивого цвета, а целый перец можно добавить и других цветов. Огурцы подойдут абсолютно любые, даже перезрелые, крупные и кривые. На вкус салат получается пикантным, ароматным и очень вкусным! Отлично разнообразит повседневное меню в холодное время года. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки ...
Читать далее »Варенье из яблок в сиропе
Описание приготовления: Приготовить варенье из яблок в сиропе несложно, а получается вкусно, солнечно и красиво! Прозрачные яблочные дольки, утопающие в янтарной жидкости, манят своим волшебным ароматом корицы и ванили. Угоститесь этим восхитительным вареньем, оно будет радовать вас всю зиму своим великолепным вкусом! Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Яблоки 1 Килограмм Корица 1/2 Чайных ...
Читать далее »Тыква в сиропе
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыкву в сиропе. Тыкву лучше использовать спелую, ярко-оранжевого цвета, мясистую. Крахмальные сорта подходят хуже. Для аромата в сироп также можно добавить лимон с цедрой или апельсин. Яблочный уксус можно заменить на лимонную кислоту. Тыкву в сиропе можно подавать, как самостоятельный десерт, а можно использовать для приготовления десертов, выпечки или добавлять в кашу ...
Читать далее »Засолка волнушек горячим способом
Описание приготовления: Волнушки приготовленные горячим способом изменят цвет, станут немного темнее, но будут более плотные. Засоленные таким способом требуют меньшее время засолки, так как проходят термическую обработку. В рецепте указано количество соли только для самих грибов, а для варки соли нужно взять по одной столовой ложке на каждый литр воды. Грибы должны быть полностью покрыты рассолом, если его мало, долейте ...
Читать далее »Физалис маринованный
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить физалис маринованный. Полностью готов физалис будет через 2 недели. В баночку при мариновании можно также добавить лист хрена, гвоздику и молотую корицу. На вкус маринованный физалис чем-то напоминает помидоры черри. Основной ингредиент: Ягоды / Физалис Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Физалис 350 Грамм Вода 450 Миллилитров Соль 6 Грамм Сахар ...
Читать далее »Варенье из инжира
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из инжира. Инжир выбирайте лучше чуть зеленый, потому что слишком спелые плоды быстро развариваются и не держат свою форму. По желанию в варенье при варке можно добавить орехи (миндаль или грецкие) или порезанные дольки лимона с цедрой, чтобы разбавить сладкий инжирный вкус. Это десертное варенье, которое идеально подойдет для чаепития. Основной ...
Читать далее »