Главная » Вторые блюда

Вторые блюда

Замороженные манты в мультиварке

Описание приготовления: Мультиварка намного упрощает процесс приготовления и помогает хозяйкам. Но даже при этом следует придерживаться некоторых правил при приготовлении на пару замороженных мантов. Обязательно смазывайте поддон пароварки маслом, чтобы потом без проблем можно было извлечь готовые манты. Вода в чаше не должна касаться поддона, чтобы было место для образования пара. А чтобы манты лучше пропарились, обязательно оставляйте пространство между ...

Читать далее »

Голубцы в духовке

Описание приготовления: Для приготовления голубцов можно взять капусту как молодую, так и зимних сортов. Голубцы с молодой капустой получаются более нежными. Фарш и специи можно использовать по своему вкусу, сметану заменить майонезом или натуральным йогуртом. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Голубцы Состав / Ингредиенты: Капуста 1 ...

Читать далее »

Цыпленок табака на сковороде под прессом классический

Описание приготовления: Настоящий праздник вкуса — цыпленок табака, поданный к столу горячим, с золотистой корочкой и свежей зеленью. Тушка отлично прожаривается, благодаря установленному гнету сверху, остается сочной и аппетитной. Не забывайте и про соусы, салаты, охлажденные напитки. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Чеснок 7 Зубчиков Масло сливочное 60 Грамм ...

Читать далее »

Замороженные пельмени на сковороде жареные

Описание приготовления: Пельмени можно взять любого размера. Предварительно размораживать их не надо. Начинаем готовку, сразу вытащив их из морозилки. По такому принципу можно приготовить и вареники с разными начинками. Назначение: На обед / На ужин Блюдо: Горячие блюда / Пельмени Состав / Ингредиенты: Пельмени 200 Грамм (замороженные) Соль По вкусу Растительное масло 20 Грамм Специи По вкусу Вода 70 Миллилитров ...

Читать далее »

Стейк из свинины в духовке в фольге

Описание приготовления: Стейки перед приготовлением можно обжарить с двух сторон до румяной корочки, но это необязательно. Шампиньоны вполне можно заменить на лесные или вешенки. Для пикантности добавьте чеснок или аджику, можно посыпать готовое блюдо зеленью. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Стейк Состав / Ингредиенты: Свинина ...

Читать далее »

Фрикасе из курицы классическое

Описание приготовления: В качестве куриного мяса можно взять филе грудки или филе бедер. В любом случае выбирайте мясо без костей. Желательно, чтобы мясо не повергалось заморозке, а было просто охлажденное. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда / Фрикасе География кухни: Французская / Европейская Состав / Ингредиенты: Куриное мясо 400 Грамм Лук 1 ...

Читать далее »

Лабскаус

Описание приготовления: Изначально для приготовления блюла Лабскаус брали солонину, но со временем заменили ее на тушенку из говядины или просто хорошо сваренной говядиной. Свеклу можно порезать кружочками, мелким кубиком или смешать ее с картофелем. Картофель отваривается без добавления соли, так как тушенка тушится с добавлением рассола, где соли вполне достаточно. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / ...

Читать далее »

Филе куриное в соевом соусе на сковороде

Описание приготовления: Вкусное, сочное и питательное мясо курицы, которое можно приготовить на скорую руку. Подавайте такую курочку с отварными или сырыми овощами, а также очень вкусно с рисом или другим гарниром. Если вы любите быстрые, простые рецепты, то этот вариант приготовления куриного филе вам точно понравится! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе ...

Читать далее »

Гуленник из картошки и яиц в духовке

Описание приготовления: Это блюдо готовили наши бабушки и прабабушки. Простое, бюджетное, сытное и очень вкусное! Гуленник — это картошка, залитая яйцами и деревенским молоком или сливками, томлённая в печи. Если будете готовить, берите глиняные горшочки, чтобы максимально приблизить тот самый вкус. Можно подать самостоятельно с соленьями, а можно и в качестве гарнира. Картофельное пюре приобретает нежный и пикантный вкус, получается ...

Читать далее »

Кальби

Описание приготовления: Говяжьи ребрышки получатся мягкими даже у молодых хозяек. За счет маринования мясо будет мягким и красивого цвета. Из-за того, что они нарезаны тонко, говядина готовится очень быстро. Количество имбиря и чили регулируйте по своему вкусу. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки Блюдо: Горячие блюда География кухни: Корейская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Чеснок 1 ...

Читать далее »