Главная » Первые блюда

Первые блюда

Суп «Том ям» с мидиями

Описание приготовления: Попробуйте сварить суп "Том ям" на курином бульоне. Он делает блюдо более питательным, придает супу насыщенный вкус, аромат и удачно сочетается с морепродуктами. Кокосовое молоко можно не добавлять в суп "Том ям", но оно сглаживает остроту супа, придает ему бархатистую текстуру и интересный сладковатый вкус. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и ...

Читать далее »

Щавелевый суп с сельдереем

Описание приготовления: Приготовить щавелевый суп с сельдереем можно как на любом мясном бульоне, так и на воде. Получится прекрасный постный вариант. Щавель можно использовать свежий, а в зимний период замороженные листья. В любом случае будет вкусно. Рецепт простой, а вкус вас порадует. Берите рецепт на заметку! Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Щавель / Зелень / Стебель ...

Читать далее »

Турецкий суп из зеленой чечевицы

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить турецкий суп из зеленой чечевицы. Чтобы суп быстрее приготовился, зеленую чечевицу можно предварительно замочить на пару часов в воде. Из специй в суп можно также добавить сушеный орегано и мяту, а вместо томатной пасты добавить помидоры в собственном соку или вяленые томаты. Перечную пасту можно заменить на молотый острый перец во вкусу. ...

Читать далее »

Суп харчо с картошкой и рисом

Описание приготовления: Несмотря на то, что в классическом варианте супа нет картофеля, мы его будем добавлять. Это придаст готовому блюду сытость и насыщенность вкуса. Берите на заметку рецепт! Назначение: На обед Основной ингредиент: Крупы / Рис Блюдо: Супы / Харчо Состав / Ингредиенты: Курица 300 Грамм Картофель 3 Штуки Лук 1 Штука Помидоры 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Рис 80 ...

Читать далее »

Холодный суп из огурцов и кокосового молока

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодный суп из огурцов и кокосового молока. Кокосовое молоко выбирайте невысокой жирности, без сахара и амортизаторов в составе. Огурцы лучше всего подойдут молодые, небольшого размера, с тонкой кожурой. Для более кремовой консистенции супа огурцы можно предварительно очистить от кожуры. Суп получается освежающим, легким и экзотический на вкус. Назначение: На обед Основной ингредиент: ...

Читать далее »

Суп из грибов и дикого риса

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из грибов и дикого риса. Грибы можно использовать разные. Я взяла сушеное ассорти из белых, подосиновиков и маслят, хорошо подойдут сушеные шиитаке. Из овощей в суп также можно добавить сельдерей. Рецепт подойдет для постного меню. Назначение: На обед Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Рис / Черный рис Блюдо: Супы Диета: ...

Читать далее »

Суп «Том Ям» с лапшой

Описание приготовления: Не готовьте суп "Том Ям" впрок. Тайские супы готовятся на раз, так как не подлежат повторному нагреву. Данный суп можно приготовить с любой лапшой. Если у вас есть в наличии рамен, выложите лапшу в кипящий суп и накрыв кастрюлю крышкой, отключите огонь. Через 5 минут лапша дойдет до готовности и суп можно будет подавать к столу. Назначение: На ...

Читать далее »

Грибной суп на кокосовом молоке

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибной суп на кокосовом молоке. Грибы можно взять любые, например, лесные грибы хорошо подойдут или вешенки. Лучше брать ассорти, чтобы суп получился ароматнее. Кокосовое молоко можно использовать высокой жирности, которое продается в жестяных банках или чуть менее жирный вариант, но главное в составе не должно быть сахара или ароматизаторов. Суп простой в ...

Читать далее »

Суп «Годзь»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп "Годзь". Вместо шампиньонов можно использовать лесные грибы, а мексиканскую смесь заменить на любую другую смесь, где есть рис и фасоль. Суп получается насыщенный, ароматный. Основной ингредиент: Овощи / Грибы Блюдо: Супы Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Картофель 3 Штуки Морковь 1 Штука Шампиньоны 200 Грамм Соль По вкусу Масло растительное ...

Читать далее »

Суп с клёцками без мяса

Описание приготовления: Данный суп не является постным из-за наличия в рецепте яиц, сливочного масла и сыра. Если вы захотите сделать такой супчик в пост, то клёцки делайте из муки и воды, можно на основе манной крупы. В тесто для постных клёцек можете добавить свежую зелень или ароматные специи, которые вам нравятся. Какой бы вариант вы не выбрали, суп в любом ...

Читать далее »