Конфеты «Здоровье»

Описание приготовления:

Если вам недостаточно сладости от сухофруктов, то можно добавить мед или другой сироп, подсластитель. Обязательно попробуйте приготовить такой полезный десерт!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты Блюдо: Десерты / Конфеты Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Грецкие орехи 100 Грамм
• Инжир вяленый 100 Грамм
• Финики 100 Грамм
• Курага 100 Грамм
• Изюм 50 Грамм
• Чернослив 100 Грамм (без косточек)
• Какао порошок 2 Ст. ложки
• Кокосовая стружка 30 Грамм (для обваливания)
• Семена кунжута 20 Грамм (для обваливания)

Количество порций 10

Калорийность

381 ккал

Калорийность

15 г

Белки

7 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Конфеты "Здоровье"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Количество сухофруктов можете взять по своим предпочтениям.

Сухофрукты и орехи переложите в миску.

Залейте горячей водой и оставьте на 10 минут.

Откиньте сухофрукты и орехи на сито и хорошо промойте, дайте стечь лишней воде.

Переложите продукты в чашу блендера, добавьте какао-порошок.

Измельчите в однородную массу. Если блендер плохо справляется с измельчением, то добавьте пару столовых ложек холодной воды.

Полученную массу визуально разделите на 2 части. Скатайте из одной части небольшие шарики, размером с грецкий орех, обваляйте в кокосовой стружке.

Переложите на тарелку и уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.

Из второй части массы скатайте аналогично шарики и обваляйте их в семенах кунжута.

Также переложите на тарелку и уберите в холодильник.

Вкусные и полезные конфеты подавайте с чашечкой чая или кофе. Храните в холодильнике в закрытом, сухом контейнере.

Приятного аппетита!
Источник