Главная » Первые блюда » Сборная мясная солянка в мультиварке

Сборная мясная солянка в мультиварке

Сборная мясная солянка в мультиварке

Описание приготовления:

Солянка получается очень сытная и наваристая, так как готовится на говяжьем бульоне. При желании отварную говядину можно добавить в суп или приготовить с ним второе. Не старайтесь все сразу выложить в чашу мультиварки, так как кислота в огурцах не даст полностью свариться картофелю. Наборы для солянки можно купить в магазине, но лучше собрать его самостоятельно по своему вкусу. Для солянки прекрасно подойдут копченые колбасы, ветчина, вареная колбаса, сосиски и копченая грудинка.
Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Супы / Солянка

Состав / Ингредиенты:

  • Говядина 400 Грамм
  • Вода 2 Литра
  • Сосиски 100 Грамм
  • Колбаса копченая 300 Грамм (несколько видов)
  • Маслины 50 Грамм (без косточек)
  • Огурцы соленые 100 Грамм
  • Томатная паста 3 Ст. ложки
  • Лук репчатый 2 Штуки (среднего размера)
  • Картофель 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

197 ккал

Калорийность

14 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сборная мясная солянка в мультиварке»

Сборная мясная солянка в мультиварке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сборной мясной солянки.

Сборная мясная солянка в мультиварке

В чашу мультиварки влейте воду, выложите вымытую говядину. Варите в течение 1 часа, снимая пену. Бульон процедите, мясо переложите в тарелку, а чашу мультиварки сполосните.

Сборная мясная солянка в мультиварке

В чашу после варки налейте растительное масло и выложите нарезанный репчатый лук. Обжаривайте на режиме "Жарка" перемешивая в течение 6 минут.

Сборная мясная солянка в мультиварке

Добавьте к луку тонко нарезанные соленые огурцы.

Сборная мясная солянка в мультиварке

Добавьте в чашу к овощам томатную пасту и готовьте в режиме "Жарка" в течение 7 минут, перемешивая.

Сборная мясная солянка в мультиварке

Добавьте порезанные соломкой мясные продукты и выложите к обжаренным овощам. Все перемешайте и обжаривайте еще 5 минут. Уберите овощи с мясными продуктами в миску.

Сборная мясная солянка в мультиварке

В мультиварку выложите картофель и маслины. Залейте все процеженным бульоном и варите в режиме "Суп" в течение 20 минут, до готовности картофеля.

Сборная мясная солянка в мультиварке

Добавьте в чашу мультиварки обжаренные овощи с мясными продуктами и варите в течение 20 минут в режиме "Суп". Солянку доведите по вкусу на соль, сахар, поперчите. Отключите мультиварку и оставьте под крышкой в течение 20 минут, чтобы суп настоялся.

Сборная мясная солянка в мультиварке

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Харчо с гранатовым соком

Описание приготовления: Харчо варится из говядины или баранины, вместо рубленых томатов можно взять томатную пасту. ...