Главная » Закуски » Жареная редька

Жареная редька

Жареная редька

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареную редьку. Для этого рецепта можно использовать зеленую или арбузную редьку, также подойдет дайкон. Жареную редьку можно подавать, как гарнир или закуску, она хорошо будет сочетаться со сметаной или греческим йогуртом.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Редька Блюдо: Закуски / Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Зеленая редька 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Перец чили молотый сушеный По вкусу
  • Масло растительное 100 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

49 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Жареная редька»

Жареная редька

Подготовьте все ингредиенты.

Жареная редька

Редьку тщательно помойте, по желанию очистите от кожуры. Порежьте кружочками или половинками кружочков, если редька крупная.

Жареная редька

Редьку залейте молодой водой и оставьте на 15-20 минут. После слейте воду, а редьку посолите и перемешайте. Оставьте еще на 5 минут.

Жареная редька

Еще раз ополосните и выложите на бумажные полотенца, чтобы обсушить.

Жареная редька

Раздавите зубчик чеснока. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте чеснок и обжарьте около 30-50 секунд, пока он не раскроет аромат.

Жареная редька

Удалите чеснок, выложите редьку в сковороду. Обжаривайте до легкого золотистого цвета.

Жареная редька

Жареную редьку выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Жареная редька

Перед подачей поперчите и посолите по вкусу. Жареная редька готова, приятного вам аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Сухарики по-японски

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сухарики по-японски. Вместо вакамэ можно смолоть в ...