Главная » Выпечка » Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Описание приготовления:

Хрустящие рулетики из теста фило с начинкой из отварного мяса, сыра и чеснока не только будут красиво смотреться на праздничном столе, но и в будние дни станут отличным перекусом для ценителей домашней несладкой выпечки.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Тесто / Тесто фило Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

  • Курица отварная 500 Грамм
  • Тесто "Фило" 300 Грамм
  • Сыр сливочный мягкий 150 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Яйца 1 Штука
  • Кунжут По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Сушеный чеснок По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

265 ккал

Калорийность

18 г

Белки

14 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром»

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Подготовьте все ингредиенты. Тесто разморозьте заранее.

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Куриное филе отварите заранее. В кипящую воду опустите куриное филе, варите при небольшом нагреве 25-30 минут, с добавлением лаврового листа, соли и душистого перца горошком. Готовое куриное филе оставьте остыть в бульоне, так оно станет сочнее.

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

В чашу блендера выложите нарезанное куриное мясо, сливочный сыр, сушеный чеснок и немного бульона.

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Пробейте все до однородности. Бульон вливайте по чуть-чуть, пока не добьетесь нужной вам консистенции. Готовую начинку посолите и поперчите по вкусу.

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Сливочное масло растопите. Возьмите 2 листа теста, смажьте растопленным сливочным маслом. На край выложите 1/6 часть начинки в виде полоски.

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Подогните края теста и заверните в рулет.

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Аналогично проделайте с оставшимся тестом и начинкой. Переложите заготовки на противень, выстеленный пергаментом.

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Подготовленные трубочки смажьте яйцом и присыпьте кунжутом. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Готовые трубочки остудите и подавайте к столу!

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Хлеб на воде без дрожжей

Описание приготовления: В этом хлебе совершенно нет дрожжей и если вы придерживаетесь мнения о их ...