Главная » Первые блюда » Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

Описание приготовления:

Сырный суп-пюре очень густой, вкусный и сытный суп. Его вкус хорош для тех, кто любит более соленую пищу с приятным привкусом сыра.

Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Назначение: На обед / Недорого Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Супы / Супы-пюре Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 4-5 Штук
  • Твёрдый сыр 150 Грамм
  • Сливки 20% 1 Стакан
  • Специи — По вкусу (красный и черный перец, карри, базилик, соль)
  • Зелень — По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить «Сырный суп-пюре»

Сырный суп-пюре

Картошку чистим, и ставим вариться для пюре.

Сырный суп-пюре

Когда картошку готова, сливаем воду, но не всю! Толчем.

Сырный суп-пюре

В картофельное пюре добавляем сливки и специи.

Сырный суп-пюре

Перетереть блендером до однородной жидкой массы, если получается слишком густо- разбавить водой, ставим обратно на средний огонь и добавляем натертый на средней терке сыр.

Сырный суп-пюре

Как только суп начинает закипать, выключаем огонь и добавляем свежую зелень. Готово!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Постный суп «Калья»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный суп "Калья" с грибами. Грибы можно ...