Описание приготовления:
Для обеда или ужина — прекрасная идея. Овощи дополняют спагетти и делают блюдо ярким и праздничным. Дополните спагетти сыром — так будет вдвойне вкуснее!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Макароны Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 150 Грамм
- Масло сливочное 30 Грамм
- Спагетти 150 Грамм
- Сыр Пармезан 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое мaсло 20 Грамм
Количество порций 2
Калорийность
212 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
33 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Спагетти с кабачками»
Подготовьте продукты по списку для приготовления спагетти с кабачками. Пока варятся спагетти, кабачки натрите на терке, чтобы получилась длинна и тонкая соломка. Спагетти варите в подсоленной воде 5 минут. Туда же в воду влейте немного оливкового масла.
Кабачки обжаривайте на сковороде со сливочным маслом 2-3 минуты до полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу. Слейте воду со спагетти, макаронные изделия выложите в сковороду.
Перемешайте спагетти с кабачками, готовьте их на сковороде на небольшом огне еще 1 минуту. Затем добавьте натертый сыр, например Пармезан. Но подойдет и любой другой сыр.
Перемешайте спагетти с кабачками и сыром, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой 1 минутку, чтобы сыр расплавился как следует.
Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник