Салат с курицей, перцем и кукурузой

Описание приготовления:

В этот салат можно добавить сладкий болгарский перец разных цветов — так он будет еще наряднее смотреться. Салат получился с очень интересным вкусовым сочетанием, его можно смело подать как самостоятельное блюдо на ужин или обед.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Болгарский перец Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 250 Грамм
• Болгарский перец 1 Штука
• Сыр 100 Грамм (твердый)
• Кукуруза консервированная 250 Грамм
• Лук красный 1 Штука (салатный)
• Сметана 3 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Укроп 15 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

112 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с курицей, перцем и кукурузой»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, а затем достаньте и переложите его на блюдо, чтобы оно остыло.

Отварное и остывшее куриное филе нарежьте небольшим кубиком. Выложите в салатник.

Добавьте консервированную кукурузу, слив всю жидкость.

Сладкий красный перец помойте и очистите, нарежьте небольшими кусочками и отправьте в салатник.

Добавьте нарезанный небольшим кубиком сыр.

Свежую зелень укропа помойте и мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями. Добавьте зелень и лук в салатник.

Салат посолите и поперчите. Заправьте сметаной.

Салат готов! Приятного аппетита!
Источник