Салат с копченой курицей, болгарским перцем и кукурузой

Описание приготовления:

Выбирайте любые куриные части копченой курицы — у меня голени. Перец болгарский можно использовать как желтый, так и любой другой.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Болгарский перец / Курица копчёная Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Копченая куриная голень 3 Штуки
• Кукуруза консервированная 200 Грамм
• Болгарский перец 1 Штука
• Грецкие орехи 40 Грамм (очищенные)
• Лук фиолетовый 1/2 Штуки
• Майонез 200 Грамм
• Соль 1/3 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

234 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с копченой курицей, болгарским перцем и кукурузой»

Все ингредиенты выложите на стол. Срежьте все куриное копченое мясо с костей и нарежьте его небольшими кубиками. Почистите перец от семян и помойте. Мякоть перца нарежьте соломкой. Лук фиолетовый также почистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами. В просторную миску выложите нарезанное копченое куриное мясо, добавьте консервированную кукурузу. Добавьте соломку болгарского перца и добавьте полукольца лука. Грецкие орехи мелко порубите острым ножом. Измельченные орехи добавьте в миску к салату. Добавьте майонез и черный молотый перец. Перемешайте все до полного соединения ингредиентов и попробуйте на соль, тут же добавьте, если надо, соль по вкусу и еще раз перемешайте. Разложите готовый салат по порционным тарелкам, можно чуть присыпать мелко порубленным зеленым луком, и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник