Повидло из нектаринов

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить повидло из нектаринов. Нектарины выбирайте спелые и ароматные, а сорт подойдет любой. С повидлом вкусно будет пить крепкий черный чай, но также повидло из нектаринов можно в дальнейшем использовать для сладкой выпечки.
Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин Блюдо: Заготовки / Повидло

Состав / Ингредиенты:

• Сахар 400 Грамм
• Нектарины 500 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

201 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Повидло из нектаринов»

Подготовьте все ингредиенты.

Нектарины помойте, обсушите, удалите косточки. Нарежьте ломтиками среднего размера.

Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на пару часов, пока он полностью не растворится.

Переложите нектарины с персиками в сотейник с толстым дном. На среднем огне доведите до кипения.

Варите 15 минут.

Затем измельчите погружным блендером до состояния пюре.

На среднем огне уваривайте пюре еще 30-40 минут, периодически помешивая, чтобы ничего не прилипало ко дну.

Разложите повидло по чистым стерилизованным баночками и герметично закатайте. Повидло из нектаринов готово, приятного вам аппетита!
Источник