Главная » Выпечка » Кугель картофельный

Кугель картофельный

Кугель картофельный

Описание приготовления:

Приготовление занимает совсем немного времени. Картофель можно почистить заранее и залить водой, чтобы он не потемнел. А вот готовое блюдо лучше сразу подавать к столу в горячем виде.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка География кухни: Немецкая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 600 Грамм
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Яйца 1 Штука
  • Крахмал 2 Ст. ложки
  • Растительное масло 30 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

118 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кугель картофельный»

Кугель картофельный

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Кугель картофельный - фото шаг 2 Картофель потрите на крупной терке или измельчите с помощью измельчителя. Кугель картофельный - фото шаг 3 Промойте картофель холодной водой.

Кугель картофельный

Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Кугель картофельный

Мелко нарежьте лук и добавьте к картофелю.

Кугель картофельный

Разбейте в чашу яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Полейте все растительным маслом.

Кугель картофельный

Добавьте крахмал. Все ингредиенты перемешайте.

Кугель картофельный

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите подготовленный картофель. С помощью кисточки верх немного смажьте маслом. Благодаря этому картофель не будет высыхать при запекании. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Кугель картофельный

Готовое блюдо немного подрумянится. Извлеките форму из духовки и сразу подавайте к столу.

Кугель картофельный

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Пицца сытная

Описание приготовления: Вкусная и сытная пицца порадует всю вашу семью и гостей, собравшихся за столом. ...